蜂蜜的七种食用方法,总有一种适合您!

 

蜂蜜的七种食用方法

1.蜜汁百合

百合60克,蜂蜜30克,放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同用。适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。

2.蜂蜜拌藕片

将藕洗净切片,用开水焯一下捞出,放入适量蜂蜜即可。藕性味甘凉,富含多种营养素,尤其是维生素C含量最多;蜂蜜既是滋补佳品,又是治疗多种疾病的良药,能直接供给热量,补充体液营养全身,是凉血生津润燥的良方。

3.蜂蜜水果沙拉

将水果切好,用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可,可达到美容、通便、减肥的效果。

4.蜂蜜雪梨

将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。

5.山楂蜂蜜茶

将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。可消积化淤,活血降压,对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。早晚分服。

6.蜂蜜柠檬水

用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用23杯。对体弱多病,体质较差的儿童及患佝偻病的学龄前儿童有很好的效果。患感冒儿童,每天两次,每次饮一杯蜂蜜水,可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童,在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水,上床不久便可安然入睡。但这个需要长期食用效果更佳。

7.香蕉蜂蜜粥

大米50100克、香蕉200克、蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉(去皮),待凉后加入蜂蜜拌匀食用。可润肠通便、滋阴养颜。

食用蜂蜜小贴示

1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发。

2、蜂蜜的食用时间,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。

3、蜂蜜不能盛放在金属器皿中,以免增加蜂蜜中金属的含量,影响蜂蜜的口感滋味。

4、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜及其制品。

5、脾虚泻泄者不宜食用。


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